煲了半天的肉汤，营养全在汤里面，这种说法-蚂蚁庄园1月9日今日答案

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• 类型：金融理财
• 平台：安卓
• 语言：中文
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蚂蚁庄园1月9日答案

煲了半天的肉汤，营养全在汤里面，这种说法？

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正确答案

错误

答案解析

因为除了水，汤的营养全部来自原料，原料中有水溶性的营养素和非水溶性营养素之分。如水溶性维生素C、矿物质会部分进入汤内，而非水溶性的蛋白质90%以上仍然留在肉里，汤里的含量不足总数的10%。

而汤之所以鲜美可口，是因为脂溶性的香味物质会随着脂肪进入汤里，而水溶性的香味物质和鲜味的氨基酸也进入了汤里，所以汤水才显得更加鲜美。但汤好喝并不意味着营养成分都进入了汤里。

领取饲料的方法介绍：

1、线下支付：使用花呗到支持花呗使用的商店超市店家进行支付才可以领取的哦；

<<<提示>>>：一天用花呗支付两次就可以领取两次饲料了。

2、线上支付：只要使用了支付宝转账，红包，购买电影票，或者电话充值等一系列的充值活动就可以获取一次领取饲料哦；

<<<提示>>>：相熟的好友互相转账0.01元也是可以的哦！

3、爱心捐赠：在爱心捐赠中选择任意一款爱心捐赠的项目，捐赠0.01元就可以回到蚂蚁庄园领取爱心捐赠的饲料了哦。

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